Delicias

Calabacines Rellenos

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Calabacines Rellenos
INGREDIENTES
* 2 calabacines babys
* 2 cebolletas
* 2 dientes de ajo
* 1 pimiento verde italiano
* 4 pimientos del piquillo
* 150 g de setas variadas
* 150 g de lomo de rape
* Aceite de oliva virgen extra
* 1 cucharadita de maizena instantánea
* Sal


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Salmorejo

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Salmorejo
INGREDIENTES
* 130 gr. pan integral con corteza.
* 900 gr. tomates maduros. 1
* 50 gr. aceite de oliva.
* 1 diente de ajo.(según lo fuerte que lo quieras)
* 30 gr. vinagre de Jerez.
* 1 cucharada de sal.
* 1/2 cucharada de azúcar.
Acompañamiento:
* 2 Huevos duros
* 150 Jamón serrano.


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Salsa con Coca Cola

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Salsa con Coca Cola
INGREDIENTES
* 60 g. de aceite
* 130 g. de cebolla
* 2 dientes de ajo
* 1 cda de orégano
* 1 cdita da comino en polvo
* 1 cdita de pimienta
* 20 g. de vinagre
* 4 cdas de maizena rasa
* 200 g. de agua
* 20 g. de mostaza
* 125 g. de ketchup
* 30 g. de azúcar
* 1 lata de coca cola
* Sal


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Pollo al Pimenton

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Pollo al Pimenton
INGREDIENTES
POLLO:
* 2 filetes de pechuga de pollo
* Margarina
* Pimentón
* Pimienta
ENSALADA:
* 1 cogollito de lechuga
* 1 tomate
* 1 latita de atún
* 1 huevo duro
* 1 cdita de mayonesa de dieta
* Aceite
* Limón


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