29 August, 2008
La dieta tradicional china se caracteriza por ser muy saludable, ya que es baja en contenido graso y rica en vegetales y fruta lo que nos aporta una gran cantidad de antioxidantes que contribuyen a prevenir enfermedades.
Estamos acostumbrados a ir a restaurantes chinos en los que podemos degustar platos con variedad de carnes: cerdo, pollo, pavo, ternera…
Pero esta no es realmente la comida tradicional china.
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