Recetas de Entradas

Dip de queso cottage y eneldo

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INGREDIENTES
* 1 taza de queso cottage bajo en grasa
* 2 cucharadas de cebollín rodajeado
* 2 cucharadas de perejil
* 1 cucharadita de eneldo
* 1 cucharadita de salsa inglesa
* 1/8 cucharadita de pimienta
* 1 pizca de sal de ajo


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Wrap de Hummus con Vegetales Asados

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INGREDIENTES
* 4 tortillas de harina de 9 pulgadas de diámetro
* 1 taza de hummus
* 1 zuchini grande en rodajas finas
* 1 chile pimiento grande en julianas finas
* 1 taza de espinaca
* 4 cditas de aceite de oliva
* ¼ taza de vinagre balsámico
* 1 pizca de sal
* Pimienta al gusto


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Ensalada de Ahumados

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INGREDIENTES
* 1 loncha de pescado ahumado (Unos * 100 gr. Sirve salmón, trucha o cualquier otro).
* 1 lechuga pequeña
* 50 gr de queso curado
* 200 gr de tomatitos Cherry
* 2 huevos
* 2 cucharadas de alcaparras
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 cucharada de vinagre


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