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Ensalada de maíz, tomate y calabacín

Ensalada de maíz, tomate y calabacín

INGREDIENTES * 3 mazorcas de maíz cocidas * 4 tomates pequeños, maduros y cortados en trozos de 2,5 cm * ½ cebolla roja pequeña, picada * ¼ taza de aceite de oliva…

Arroz al Peloton

Arroz al Peloton

INGREDIENTES * 300gr de arroz * 50gr de aceite de oliva * 3 dientes de ajo * 800gr de agua * 1 pastilla de caldo de ave y sal * 1 hoja…