Prueba este delicioso plato de salmón en margarina muy fácil de hacer y para variar un poco la manera de cocinar pescados a la hora de hacer dieta.
Ingredientes 4 porciones
* 4 filetes grandes
* 8 papas grandes
* 150g de almendras tostadas
* 50g de margarina
* 2 cdas de eneldo
* 1 cda de tomillo fresco
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Un elegante y sencillo plato, con sabores deliciosamente contrastantes. Este plato contiene 291 kcal por porción.
Ingredientes 4 porciones
* 2 chalotes picados
* 1 ½ tazas de caldo picado
* 4 rodajas de salmón (150g)
* 1 naranja mediana
* 1 toronja rosa pequeña
* Sal y pimienta negra molida
* Patatas tempranas al vapor (opcional)
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Este también es un buen aperitivo, no solo por estar delicioso, si no también porque es muy bueno para el corazón. Y al tratarse de un plato rico en proteínas, puedes optar por tomarlo como un segundo ligero.
Ingredientes
* 350g de gambas peladas
* 4 dientes de ajo
* 2 guindillas
* Aceite de oliva
* Sal, pimienta, pan
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Esta receta de atún es buena para combatir la osteoporosis, estreñimiento, menopausia y diabetes. Contiene 291Kcal por porción.
Ingredientes
* 400g de atún fresco
* 1 zanahoria
* 1 calabacín
* 1 berenjena
* Aceite
Para la Bechamel
* 50g de queso azul
* Leche descremada
* Margarina Light
* 20g de harina
* Sal y pimienta
El pescado cocinado entero y envuelto en papel, retiene todo su sabor y evita que se seque.
INGREDIENTES 4 porciones
* 1.5 Kg. de róbalo de mar fresco, limpio, descarnado y sin cabeza
* 5 ramitas de menta fresca
* ½ limón en rodajas
* 2 chalotes, en finas rodajas
* 2 tomates frescos, en rodajas
* 1 cda de aceite de oliva
* Sal y pimienta negra molida
* Brécol al vapor, para servir
Si estas siguiendo una dieta baja en calorías prueba esta ensalada de mariscos. Es muy sana y natural solo con vegetales y mariscos, especial para una cena en la que no quieres quedar muy lleno.
INGREDIENTES
* ½ aji rojo
* 1 lata de mejillones
* 1 lata de berberechos
* 100gr de camarones limpios
* 150gr de champiñones
* 300gr de hojas verdes
* Rocío vegetal
* Rodajas de limón
* Sal, pimienta y orégano, a gusto
* 150cc de vino blanco
* 1 diente de ajo, hervido y desecho
INGREDIENTES
* Pimienta blanca
* 20 grs. de aceite
* Ajo
* 1 huevo
* 200 cl. de vino blanco
* 50 grs. de jamón magro
* 680 grs. de calamar
* 200 grs. de miga de pan negro
* Colorante
INGREDIENTES
* 2 taza de carne de cangrejo artificial en cuadritos
* 16 aceitunas negras picadas
* ¾ taza de tomate en cuadritos
* 1 cebolla en cuadritos
* 2 onzas de queso suizo bajo en grasa
* 4 muffins integrales
