Mundo Dietetico
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Platano esponjoso y Mousse de Piña para Navidad

Platano esponjoso y Mousse de Piña para Navidad

Esta crema baja en grasa y ligera parece impactante pero es extremadamente fácil de hacer, especialmente con una licuadora. Esta crema es una buena opción para el postre de navidad y contiene…

Sorbete de Lichi y flor de saúco

Sorbete de Lichi y flor de saúco

En esta receta el sabor de las flores complementa muy bien con el lichi. Esta es una crema de 249kcal/1058 kj x porcion. INGREDIENTES 4 porciones * 1 ½ taza de azúcar…

Flores con Tomates para San Valentin

Flores con Tomates para San Valentin

INGREDIENTES 6 porciones * 6 tomates * sal y pimienta a gusto Para la Mousse de Palta: * 1 palta * 200cc de crema de leche * 1cda de jugo de limón…

Bavarois De Aguacate con Balsamico

Bavarois De Aguacate con Balsamico

INGREDIENTES * 100 g de galletas saladas + 70 g de mantequilla Mouse de aguacate: * 2 aguacates (200 g de pulpa) * Pimienta, sal * Una cucharada de zumo de limón…