Recetas de Cocina Light, Comidas Bajas en Calorias y Dietas » muffins http://www.mundodietetico.com Recetas de cocina dieteticas, bajas en calorías, fáciles de preparar y gratis, dietas probadas, trucos y consejos de cocina sana. Thu, 05 Jan 2012 20:07:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Muffins de banana y avena http://www.mundodietetico.com/muffins-de-banana-y-avena/ http://www.mundodietetico.com/muffins-de-banana-y-avena/#comments Tue, 07 Oct 2008 11:20:48 +0000 Mundo Dietetico http://www.mundodietetico.com/?p=949

INGREDIENTES

* 1 banana bien madura, machacada
* 1 cucharada de azúcar morena
* 1 cucharada de aceite vegetal
* 1 huevo
* 2 cucharadas de avena
* ½ cucharadita de levadura
* 2 cucharadas de harina
* 1 cucharada de pasas
* Aceite en aerosol

PROCEDIMIENTO

Licuar la banana, la azúcar, el aceite y el huevo, hasta obtener un líquido espeso.

En un recipiente, mezclar la avena, la levadura, la harina y el líquido de la licuadora. Mezclar hasta obtener una masa uniforme. Luego, agregar las pasas.

Rociar un molde para muffin con aceite en aerosol y agregar la mezcla uniformemente. Tapar y dejar reposar por 10 minutos. Luego, hornear a 350 grados por 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.

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