Mundo Dietetico
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Papines a la sal

Papines a la sal

Ideal para acompañar carnes rojas al horno, a la parrilla o a la plancha, asi como aves, pescados, cerdo o cordero. Ingredientes para 6 porciones * 1 Kg. De papines * 1…

Papas Trufadas

Papas Trufadas

Esta receta de papas trufadas es deliciosa, lo unico que se usa aceite caliente y eso sabemos que no es muy dietetico, para esto usen aceite de oliva que es mas sano….

Papas con chili de pavo

Papas con chili de pavo

INGREDIENTES * 2 papas medianas * Aceite de oliva en spray * ½ cebolla grande picada * 1 diente de ajo picado * 4 tomates medianos cortados en trocitos * 1 cucharada…

Sopa de pescado a la francesa

Sopa de pescado a la francesa

INGREDIENTES * 2 tazas de caldo de pescado bajo en sodio * 2 dientes de ajo, triturados * 4 papas medianas, cocidas, peladas y cortadas en cuadritos * 1 cucharadita de azafrán…

Sopa de Papa con Jamon y Queso

Sopa de Papa con Jamon y Queso

INGREDIENTES * 2 ½ tazas de papa en cuadros * 1 taza de agua * 4 rodajas (4 onzas o 120 gramos) de jamón bajo en grasa en cuadritos * ¼ taza…

Ensalada de papas cremosa

Ensalada de papas cremosa

INGREDIENTES * 4 tazas de papas en cuadros y cocidas * 3 huevos duros cocidos * 2 cucharadas de zanahoria rallada * ¼ taza de pimentón rojo picado * ¼ taza de…

Carne al Vapor

Carne al Vapor

INGREDIENTES * 1 cucharada de aceite * 1 libra ( 500 gramos) de carne de res magra (sin grasa) cortada en trozos * 4 papas medianas peladas y partidas en trozos *…