Pescados

Tortilla de Camarones

Categoria:Recetas de Tortillas Tags: Mariscos, Pescados, Recetas de Condimentos, Recetas de Vegetales

INGREDIENTES

* 5 cdas de Harina 0000
* 5 cdas de Harina de garbanzos
* 1 cdita de Sal
* 250 cc de Agua
* 1 Cebolla de verdeo
* 2 cdas de Perejil
* 100 g de Camarones / langostinos
* 1 cápsula de Azafrán
* 500 cc de Aceite

Leer Receta Completa "Tortilla de Camarones"

Sandwich de Atun y Queso

Categoria:Recetas con Quesos Tags: Atun, Mariscos, Pescados, Recetas de Vegetales

INGREDIENTES

* 1 Pan de campo
* 60 g de Mantequilla
* 2 cdas de Hierbas frescas
* Sal y pimienta
* 120 g de Atún
* 100 g de Queso Dambo
* 100 g de Queso Cheddar

Leer Receta Completa "Sandwich de Atun y Queso"

Paella Marinera

Categoria:Recetas con Arroz Tags: Mariscos, Pescados, Recetas de Vegetales

INGREDIENTES

* Aceite de oliva
* 1 Cebolla
* 1/2 Pimiento verde
* 1/2 Pimiento rojo
* 1 diente de Ajo
* 250 gr de Calamares
* 150 cc de Vino blanco
* 2 Tomates
* 400 gr de Arroz
* 1 l. de Caldo de pescado
* Azafrán c/n
* 150 gr de Almejas
* 150 gr de Berberechos
* 250 gr de Mejillones
* 150 gr de Chauchas
* 150 gr de Arvejas

Leer Receta Completa "Paella Marinera"

Bistec con Salsa de Atun

Categoria:Recetas con Carne Tags: Aceitunas, Mariscos, Pescados, Recetas de Condimentos

INGREDIENTES

Para el bistec
* 500 g de Bistec desgrasado
* 2 l de Caldo de verduras
Para la salsa de atún
* 50 g de Atún en conserva
* 3 filetes de Anchoas en salmuera
* 200 g de Salsa mayonesa
* Sal y pimienta
* 1 cda de Vinagre
* 2 Huevo duros
* Olivas verdes / aceitunas c/n

Leer Receta Completa "Bistec con Salsa de Atun"