Garbanzos a la Luna Nueva
INGREDIENTES
* 1/2 kilo de garbanzos remojados del día anterior
* 3 puerros
* 4 tomates bien maduros
* 1 cucharilla colmada de pimentón de La Vera
* aceite de oliva virgen extra y sal
* 200 gr de solomillo de cerdo adobado con ajos, pimentón y sal.


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