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Ceviche de camar贸n

Ceviche de camar贸n

12 de Septiembre, 2008

INGREDIENTES * 1 libra (480 gramos) de camarones, sin cabeza, pelados y sin vena * 2 tazas de jugo de lim贸n verde (lime) * 2 cebollas verdes peque帽as picadas * 5 tomates…

Bacalao al Aceite de Olivas Negras

Bacalao al Aceite de Olivas Negras

4 de Julio, 2008

INGREDIENTES * 750g de bacalao desmigado y salado. * 750g de patatas * 50g de olivas negras * 1 cebolla grande * aceite de oliva * sal

Pulpo con Espuma de Patatas al Pimenton

Pulpo con Espuma de Patatas al Pimenton

4 de Julio, 2008

INGREDIENTES * 1 pulpo de 1 kilo aproximadamente * Piment贸n picante o dulce * Aceite de oliva virgen * Sal maldon * 250g de patatas pelada * 250 ml de yogurt diet…