Mundo Dietetico
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Pancitos de Cheddar

Pancitos de Cheddar

INGREDIENTES * ½ taza de harina * 1 cucharadita de polvo de hornear * 1/8 cucharadita de crémor tártaro * 1/8 cucharadita de azúcar * 1/8 cucharadita de sal * 2 cucharadas…

Pepino con Queso Feta

Pepino con Queso Feta

INGREDIENTES * 2 pepinos * 1 cucharada de aceite de oliva * 1 cucharadita de vinagre de cidra * 2 onzas de queso feta de grasa reducida, cortado en dados * ¼…

Queso cottage con confitura de fresas y vainilla

Queso cottage con confitura de fresas y vainilla

INGREDIENTES * Queso Cottage Cheese * Fresas * Edulcorante * 1 vaina de vainilla

Pasta Rinuccini

Pasta Rinuccini

INGREDIENTES * 250 grs de pasta * 1/2 litro de leche * 25 grs. de harina integral * 30 grs. de margarina * 1 diente de ajo sin piel y apalstado. *…

Risotto de Calabazin y Queso de Cabra

Risotto de Calabazin y Queso de Cabra

INGREDIENTES * 1 cebolla * 2 dientes de ajo * 60 gr de aceite de oliva * 350 gr de arroz * 50 gr de vino blanco * 1 litro de caldo…

Coles de Bruselas Gratinadas

Coles de Bruselas Gratinadas

INGREDIENTES * 1 bolsa de 750 gr de coles de Bruselas congeladas * 1/2 paquete de bacón Para la bechamel * 600 gr de leche * 30 gr de aceite de oliva…

Gratinado de verduras, pasta y queso

Gratinado de verduras, pasta y queso

INGREDIENTES * 1 berenjena * 1 calabacín * 12 tomates tipo pera * 150 g de mozzarella en trozo * 3 dientes de ajo * Sal y aceite de oliva virgen extra…

Gratinado de apio con mozzarella

Gratinado de apio con mozzarella

INGREDIENTES * 2 puerros * 1/2 raíz de apio * 1 patata grande * 3 cdas de aceite de oliva virgen extra * 150 g de queso mozzarella * Sal y pimienta…

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