Recetas con Frutas

Alimentos Curativos - Quinoa

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Alimentos Curativos
Es una planta conocida en Sudamérica hace 4.000 años a la que el pueblo inca bautizó como “grano madre”. Sus hojas tiernas se comen como si se tratara de espinacas y sus semillas, muy abundantes y menudas, se consumen como arroz. Ingrediente fundamental en la dieta de los países del Altiplano, en Europa se comercializa en forma de pasta, cereal entero y harina, y está conquistando la dieta europea por sus excepcionales valores nutritivos.


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Alimentos Curativos - Papaya

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Alimentos Curativos
Esta deliciosa fruta tropical, de aspecto similar al melón y apodada por Colón como “la fruta de los ángeles” es especialmente rica en betacarotenos, ácido fólico, vitaminas A y C, potasio y fibra, lo que la convierten en un auténtico aliado nutritivo, digestivo y laxante. Además, sus propiedades antioxidantes juegan un papel fundamental en la lucha para prevenir el cáncer y la aterosclerosis (taponamiento de las arterias).


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Rollo Dos Carnes y Pastrami

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Rollo Dos Carnes y Pastrami
INGREDIENTES
* 500 gr de picada de ternera y cerdo
* 300 gr de picada de ternera y cerdo
* 2 huevos
* 40 gr de pan seco (remojado en leche)
* Lonchas de Pastrami
* Perejil, sal y pimienta


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