Risotto de Calabazin y Queso de Cabra
26 de Junio, 2008INGREDIENTES * 1 cebolla * 2 dientes de ajo * 60 gr de aceite de oliva * 350 gr de arroz * 50 gr de vino blanco * 1 litro de caldo…
Categoria: Recetas con Arroz
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Coles de Bruselas Gratinadas
26 de Junio, 2008INGREDIENTES * 1 bolsa de 750 gr de coles de Bruselas congeladas * 1/2 paquete de bacón Para la bechamel * 600 gr de leche * 30 gr de aceite de oliva…
Categoria: Recetas de Vegetales
Codornices Simples
18 de Junio, 2008INGREDIENTES * 6 codornices * 3 o 4 dientes de ajo * 1 cebolla * 1 pimiento seco * un vaso mitad de agua mitad de vinagre * sal y pimienta
Categoria: Recetas Destacadas
Albondigas Magras Deliciosas
18 de Junio, 2008INGREDIENTES * 400g de carne magra picada * 1 ajo * 1 huevo * Miga de pan integral mojada en leche * Sal * Pimienta * Una cebolla * Un chorrito de…
Categoria: Recetas con Carne
Ensalada de Queso de Cabra
18 de Junio, 2008INGREDIENTES * Una lechuga de roble * Queso de cabra en rulo * Pastrami * Una cda de mostaza * Una cdita de confitura de frambuesa * aceite de oliva virgen *…
Categoria: Recetas de Ensaladas
Gratinado de verduras, pasta y queso
17 de Junio, 2008INGREDIENTES * 1 berenjena * 1 calabacÃn * 12 tomates tipo pera * 150 g de mozzarella en trozo * 3 dientes de ajo * Sal y aceite de oliva virgen extra…
Categoria: Recetas de Vegetales
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