Cebollitas Confitadas
9 de Junio, 2008INGREDIENTES * 750 gr. de cebollitas * 50 ml. de agua * 50 gr. de azúcar moreno * 50 gr. de miel de flores * 100 ml. de vino dulce * 100…
Categoria: Recetas de Vegetales
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Fondeau de Queso
4 de Junio, 2008INGREDIENTES * 200 g de Queso emmenthal * 200 g de Queso gruyere * 200 g de Queso fontina * 125 cc de Vino blanco seco * 1 diente de Ajo *…
Tags: Fondeau, Recetas de Entradas
Categoria: Recetas con Quesos
Ensalada de Aguacate y Naranja
19 de Mayo, 2008INGREDIENTES * 2 aguacates * 2 naranjas * 3 cucharadas de maÃz dulce * Aceitunas negras * Tomatitos cherry * Palmito * Nueces y piñones Aliño * 10 almendras tostadas * Aceite…
Categoria: Recetas de Ensaladas
Gazpacho
22 de Abril, 2008INGREDIENTES * 6 tomates maduros grandes * 2 pimientos verdes * 1 pimiento rojo * 1 pepino * 1 corazón de cebolla grande * 1 diente de ajo (opcional) * 2 migas…
Categoria: Recetas de Sopas Cremas
Antipasto
14 de Abril, 2008El llamado antipasto, es un aperitivo italiano a base de fiambres y quesos muy gustosos. Se sirve mucho en restaurantes argentinos como entrada antes del plato principal. INGREDIENTES * Salsa al pesto…
Categoria: Recetas de Entradas
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