Mundo Dietetico
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Estas en: Recetas de Pescados y Mariscos

Salmon hervido con frutos citricos

Salmon hervido con frutos citricos

Un elegante y sencillo plato, con sabores deliciosamente contrastantes. Ingredientes 4 personas * 2 chalotes picados finos * 1 ½ tazas de caldo de pescado * 4 fetas de salmón de unos…

Merluza Negra para Viernes Santo

Merluza Negra para Viernes Santo

Millones de católicos en todo el mundo honran la muerte de Jesús, hace unos dos mil años haciendo el gran sacrificio de comer pescado. Pero este gran sacrificio vale la pena con…

Ensalada Deliciosa

Ensalada Deliciosa

INGREDIENTES Ensalada * 2 Papayas hawaianas * 400 g de Camarones * 2 cdas de Cilantro * Hojas verdes c/n Vinagreta * 8 cdas Salsa de soja * 2 ½ cdas Agua…

Lasaña De Bacalao y Sanfaina

Lasaña De Bacalao y Sanfaina

INGREDIENTES * 300 Grs de bacalao desmigado y desalado * 1 berengena * 1 calabacin * 3 pimientos verdes * 1 cebolla * salsa de tomate * aceite * sal ypimienta *…

Fideua

Fideua

INGREDIENTES * 300 gr de fideos gordos para fideuá * 1 sepia * Mejillones * Langostinos * Rape * 1 pimiento rojo * 3 dientes de ajo * 1 cebolla mediana *…

Sepia a la Plancha Salseada

Sepia a la Plancha Salseada

INGREDIENTES * 1 sepia * 3 ó 4 dientes de ajo * Perejil picado * El zumo de medio limón * Aceite * Sal

Mini Tartas de Huevas de bacalao

Mini Tartas de Huevas de bacalao

INGREDIENTES * 300 gr de huevas de bacalao * 60 gr de variantes en vinagre * 1 cebolleta tierna * El zumo de medio limón * 12 minitartas integrales (hechas) * Aceite…

Arroz con Pulpo a la Portuguesa

Arroz con Pulpo a la Portuguesa

INGREDIENTES * 1 pulpo de 1,500 grs. * 400 grs. arroz de Calasparra * 1/2 pimiento verde * 1 cebolla mediana * 2 dientes de ajo * 1 cucharadita de pimentón dulce…