Recetas Dieteticas

Budín light de naranja para Navidad

Categoria:Recetas de Navidad Tags: budines, Recetas de Navidad, Recetas Dieteticas, recetas dulces, Recetas Light, Tortas

INGREDIENTES

* 2 rodajas de pan de salvado light
* ½ taza de jugo de naranja diet
* 2 cdas de queso blanco descremado
* 1 huevo, 2 claras
* Ralladura de piel de naranja
* 1 manzana rallada
* 1cda de edulcorante
* 1 copita de cognac
Para bañar las porciones:
* 2 cdas de mermelada diet
* 4 cdas de agua

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Fumet de pescado (caldo)

Categoria:Recetas de Sopas Tags: Bajas Calorias, Caldos, Mariscos, Pescados, Recetas Dieteticas, Sopas

INGREDIENTES

* 1 Cebolla
* 2 zanahorias
* 3 dientes de ajo
* 2 hojas de laurel
* pimienta en grano
* espinas y cabezas de pescado en este caso son de merluza y pescadilla.
* 2 litros de agua
* 2 cucharadas de aceite de oliva.

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Gazpacho para Diabeticos

Categoria:Recetas de Sopas Cremas Tags: Diabeticos, Gazpacho, Recetas Dieteticas, Sin Azucar, Verduras

INGREDIENTES

* 4 tomates maduros, en cuatro
* ½ cebolla, rebanada
* ½ pimiento verde, rebanado
* ½ pepino, pelado y rebanado
* 2 dientes de ajo
* ¼ de cucharadita de pimienta
* 2 cucharadas de vinagre de vino
* ½ cucharadita de salsa worcestershire
* ½ taza de agua helada
* ½ taza de vino tinto
* ¼ de cucharadita de salsa tabasco

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