Estos curiosos paquetes tal vez suenen un poco delicados, pero se hacen rápidamente y se pueden congelar. Esta preparación rinde para 4 personas.
Ingredientes:
* 4 filetes de pollo
* 2 puerros pequeños, cortados en pedazos
* 2 zanahorias ralladas
* 4 aceitunas negras sin carozo, troceadas
* 1 diente de ajo picado
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 8 filetes de anchoa
* Sal y pimienta negra molida
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La medida de estos bocaditos es ideal para los niños, y a los mayores también les gustan. Solo se demora 15 minutos en hacer y rinde para 8 raciones.
Ingredientes:
* 100g de pollo cocido cortado en tiras
* 1 zanahoria rallada
* ½ pimiento rojo sin semillas y troceado fino
* 2 cucharadas de maíz dulce
* 1 cucharada de mayonesa
* un chorrito de zumo de limón
* un trozo de mantequilla
* 4 rebanadas de pan integral
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Los niños mayores pueden ayudar poniendo los rollitos en el horno. Son ideales para comer durante una excursión, envueltos en una servilleta de papel.
INGREDIENTES:
* 4 tortillas de harina o maíz
*8 fetas de jamón cocido
* 2 pimientos asados en conserva
* Queso cheddar rallado
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Porque no hay nada con mejor calidad en la cocina que lo hecho por nosotros mismos hoy les dejos como hacer su propio curry.
INGREDIENTES:
* 6cdas de pimienta negra
* 5cdas de semillas de comino
* 2cdas de canela molida
* 6cdas de semillas de coriandro
* 2cdas de clavos de olor
* 2cdas de cardamomo
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El chapati es un tipo de roti. Esta hecho de masa de harina integral, agua y sal. Esta tortilla hindú sirve para acompañar todo tipo de alimentos.
INGREDIENTES:
* 200gr de harina integral
* 1 pizca de sal
* c/n de agua
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Esta es una ensaladamuy sana y buena para empezar cualquier tipo de dieta, es muy sabrosa y baja en calorias, espero la disfruten.
Ingredientes para 4-6 personas
* 2 pimientos rojos medianos
* 400 g. de garbanzos enlatados, lavados y escurridos
* 4 cucharadas de zumo de limón
* 80 ml de tahini
* 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
* 4 dientes de ajo, triturados
* 1/2 cucharadita de pimentón dulce
* 1 cucharadita de comino molido
* sal
* pimienta negra molida
* 100 g. de espárragos
* 100 g. de judías verdes
* 100 g de brócoli, cortado en ramitas
* 100 g de mazorcas de maíz baby
* 2 tallos de apio, cortados en tiras gruesas
* 2 zanahorias, cortadas en tiras gruesas
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Esta receta es muy sana y deliciosa, para los que decidieron empezar la dieta y no saben que comer, también se puede hacer un sándwich con estos ingredientes y queda delicioso.
Ingredientes para 4 personas
* 1 lata de atún (250 g) en aceite
* 1 apio hervido y refrescado
* 2 manzanas ácidas, peladas
* 2 naranjas, peladas
* 1 limón
* 3 pepinillos en vinagre
* 100 g de aceitunas rellenas
* 1 cucharada sopera de alcaparras
* 1 manojo de rabanitos
Salsa
* 4 cucharadas de mayonesa
* 2 cucharadas soperas de vinagre
* 1 cucharada de mostaza
* sal
* pimienta
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Aprende a prepara la clásica ensalada verde, favorita de los vegetarianos y las que están a dieta. Es muy sabrosa y sana.
INGREDIENTES 2 porciones
* 1/4 kg de diferentes variedades de lechuga
* 1 atado de espinaca cruda
* 1 huevo duro
* 2 palmitos
* aceite
* aceto balsámico
* sal
* pimienta
* perejil
