8 January, 2009

INGREDIENTES
* 600g de lomo
* 20g de enebro
* 2 dientes de ajo
* 1 vaso de gin
* caldo de carne c/n
* 1 cda de margarina
* 1 cdas de aceite
* salvia, romero, sal, laurel y pimienta
Para la Guarnición:
* 400g de calabaza
* 1 cda de azúcar
* 50g de margarina
* 2 cdas de azúcar
* sal y pimienta



