* 1 libra de carne molida de res
* 1 paquete (1-1/4 onza) de sazonador para tacos
* 12 conchas de tortillas para tacos
* 3/4 taza de salsa
* 3/4 taza de crema agria * BREAKSTONE’S Sour Cream o la de KNUDSEN
* 1 lata (2-1/4 onzas) de aceitunas negras sin hueso, escurridas y rebanadas
* 12 tortillas de maÃz
* 2/3 taza de salsa espesa de trozos de tomate
* 1/4 taza de cilantro fresco picado
* 1/2 cucharadita de comino molido
* 1/2 cucharadita de chile en polvo
* 1 lata (15 onzas o 450 gramos) de maÃz entero (elote) escurrido
* 1 lata (15 onzas o 450 gramos) de frijoles negros, lavados y escurridos
* 1/2 taza de crema agria sin grasa
* Ramitas de cilantro para decorar