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Ternera Rellena con Ensalada Liviana

Ternera Rellena con Ensalada Liviana

Esta receta es un clásico en todas las cocinas, pero el relleno es mas liviano y la pueden acompañar con una ensalada muy liviana y baja en calorías. Ingredientes 6 porciones * 1 colita de…

Rollos de Carpaccio con Humus y Tomates Secos

Rollos de Carpaccio con Humus y Tomates Secos

INGREDIENTES * 14 rodajas de carpaccio de ternera * Hummus * Tomates secos hidratados en aceite de oliva

Goulash Hungaro

Goulash Hungaro

INGREDIENTES * 1,5 kg. De carne de ternera * aceite de oliva * 4 zanahorias * 4 dientes de ajo * 1 kg. De cebollas * 1 cdita de pimentón de la…

Ternera con Salsa Perrins

Ternera con Salsa Perrins

INGREDIENTES * ½ kg de Filetes de Ternera en bastones. * 400 gr de cebolla * 3 dientes de ajo. * 50 gr. De aceite de oliva * 200 gr. De champiñón…