Recetas de Vegetales

Carne de Lomo Asada a la naranja

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INGREDIENTES
* Una cinta de lomo
* 5 naranjas
* Aceite de oliva
* Ajos
* Sal
* Laurel
* Pimienta en grano
* 3 Zanahorias
* 2 Cebollas
* 1 vaso de vino fino


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Ensalada Jaiba con Salsa de Whisky

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Ensalada Jaiba con salsa de Whisky
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS:
* 1 lata de jaiba en coserva de 250 gr
* 1 lechuga
* 4 huevos duros
* 3 cucharadas soperas de ketchup
* 1 cucharada sopera de whisky
* 8 cucharadas soperas de mayonesa
* cebollino


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Ensalada de Verduras Crudas

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Ensalada de Verduras Crudas
INGREDIENTES
* 1/2 limon
* 1,1/2 peras
* 2 varillas de apio
* 1/2 coliflor pequenita
* 1 punado de nueces
* perejil
* 20 cl de crema/nata liquida
* 1 cda sopera de vinagre de Xeres
* 3 cdas soperas de aceite
* 100 gr de queso
* 1 hinojohinojo


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Ensalada de Porotos Verdes

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Ensalada de Porotos Verdes
INGREDIENTES
PARA 3 PERSONAS:
* 2 tomates
* 3 cucharadas soperas de aceite
* sal
* 300 gr de porotos verdes


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