Yakimeshi

Yakimeshi

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Yakimeshi
INGREDIENTES
* 1 filete de res picado muy fino
* 1/2 pechuga de pollo limpia y picada muy fino
* 4 camarones gigantes limpios de la vena central y caparazón picados
* 1 tacita de zanahoria, 1 de calabacita,  1 de champiñones crudos, y 1/2 taza de cebolla. Cortados en julianas muy fina y luego picados en pequeñísimos cubos.
* 1 cda. de aceite de oliva
* 1/2 t de soya ligth
* 2 huevos crudos.


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