Mundo Dietetico
Buscar en el sitio:
Categorias +

Tarta de Palmitos y Alcachofas

Tarta de Palmitos y Alcachofas

INGREDIENTES

* 2 tapas de Masa hojaldrada
Para el relleno
* 2 cdas de Cebolla
* 100 g de Pastrón
* 200 g de Corazón de alcachofa
* 200 g de Palmitos
Para el ligue
* 3 Huevos
* 300 g de Queso cremoso
* 2 cdas de Queso rallado
* Ciboulette
* Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

Unta con mantequilla y espolvorea con harina 2 moldes rectangulares.

Fonsa con la masa hojaldrada y reserva.

Para el relleno

Hidrata la cebolla picada en cantidad necesaria de agua y luego escurre.

Sobre la masa cruda coloca la cebolla, el pastrón, los alcauciles y los palmitos en rodajas.

Para el ligue

Mezcla los huevos junto con el queso cremoso, el queso rallado y la ciboulette picada. Condimenta con sal y pimienta.

Vierte sobre el relleno y cocina en horno de 25 a 30 minutos a 180º C.

Rinde para 12 porciones.

Categoria: Recetas de Tartas
Tags: , , ,
Deja tu Comentario

Advertencia: Todos los comentarios ofensivos o agresivos seran borrados.