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Tarta de Pescado y Jamon Magro

Prueba esta riquísima tarta de pescado y jamón de preparado rápido, puedes usar otro tipo de pescado si no te gusta la merluza.

Ingredientes 6 porciones

* 1 tapa de tarta Light
* 100g de jamón magro
* 1 cebolla y 1 morrón
* 2 cdas de aceite
* 1 lata de atún al agua
* 300g de merluza
* 1 cda de tomillo fresco
* 1 tomate
* 1 taza de salsa de tomate

Procedimiento

En una sartén rehogar la cebolla y el morrón. Salpimentar a gusto. Cortar en cubos medianos la merluza o algún otro pescado elegido. Agregar a la mezcla del sartén, el pescado elegido. Agregar a la mezcla del sartén, el pescado y la lata de atún. Finalmente añadir la salsa de tomate, el tomate cortado en cubitos y el tomillo. Forrar la base de una tartera con masa de hojaldre y rellenar con la mezcla anterior. Llevar al horno 180°C durante 20 minutos.

Categoria: Recetas de Pescados
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